الرئيسية / المزيد / موضة و جمال / طريقة إعداد الكباب والبطاطا المشويّة

طريقة إعداد الكباب والبطاطا المشويّة

المكوّنات والمقادير :
نصف كيلو من اللحم
بقدونس
حبّة بندورة كبيرة
4 فصوص من الثّوم
بصلة كبيرة
ملح
فلفل أسود وبهارات خاصّة للحم أو الكباب
4 حبّات من البطاطا
زيت
بابريكا

طريقة التحضير :
نفرم المكوّنات مع بعضها البعض فرماً ناعماً، ثمّ نخلطها بشكلٍ جيّد ونكوّرها على شكل أصابع طويلة.
نحضر صينيّةً كبيرة الحجم ونضع عليها أصابع اللحم الّذي قمنا بتكويره.
نقشّر البطاطا ونقطّعها على شكل أصابع، ونضعها في نفس الصينيّة بجانب اللحم، ونرشّ عليها الزيت والملح
نضع الصينيّة في الفرن إلى أن تنضج، ونقوم بتحمير وجهها قليلاً.
نخرج الصينيّة ونرشُّ على وجهها البابريكا، وبهذا تكون جاهزة للتّقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *